.
.
Паста Mancini Paccheri 500 грама
BGN 58.08
Паста Mancini, произведени от твърда пшеница, отглеждани директно от дружеството; всъщност те са изградили своята фабрика в средата на един от своите полета.Грис и вода - са единствените съставки.Те използват кръгли бронзови печати и сушени тестени изделия при температура по-ниска 44°C, което отнема около 20 часа за къси макаронени изделия и около 40 часа, за дълги.Паччери са с диаметър 30 мм и дължина 50 мм, време на подготовката им е от 12 до 14 минути.Направено с оглед на съвременни земеделски практики (Buona Pratica Agricola).Произведено в Италия.За Mancini Pasta семейството Ни произвежда висококачествени тестени изделия от пшеница, която отглеждаме в 10 дка нашите собствени полета в Le Marche, централна Италия.Ние лекуван тази земя в продължение на три поколения в девствена селските райони тази красива хълмиста местност.Ние събираме реколтата на зърно през юни и юли и чередуем поле с други култури, като слънчоглед и фасул fava.За да получите хранителни, добре ароматизирани тестени изделия, трябва да се започне от най-добрите сортове твърда и твърда пшеница.Ето защо ние решихме да отглеждат собствените си тестени изделия и да ги направи само от тази свежемолотой пшеница.Ние сме изградили специално спроектированную една малка фабрика в средата на пшенични полета, за да се следи качеството на нашата пшеница и на всеки етап от производството на тестени изделия.Ние използваме бронзови печати за единадесет форми на тестени изделия, които произвеждаме : те придават макаронам кустарную текстурированную тапицерия, която им помага за по-добро задържане на сосове.Паста бавно се изсушава при ниски температури, така че запазва цялата си пшеничен вкус и хранителни вещества.Днес Масимо Манчини се ръководи от учението на покойния дядо Мариано, като работи заедно с баща си Джузепе върху производството на най-добрите италиански тестени изделия.
Характеристики на офертата
Подобни оферти
BGN 8.00
-5%